MIT lidera el camino en el spaghetti-basado en la innovación

lentus25 a través de Getty Images

Romper seco a los fideos en exactamente dos partes puede parecer imposible, pero los científicos del MIT han hecho exactamente eso. En un artículo publicado en el Proceedings of the National Academy of Sciences, los investigadores informan cómo se torció de la pasta de primero, luego se inclinó ellos, para producir dos mitades en vez de la habitual fragmentación de tres o más.

Básicamente, cuando usted se dobla un espagueti de fideos en la mitad, se rompe en el medio, sino que envía una onda secundaria atrás a lo largo de cada lado, llamado el “snap-back efecto.” El MIT científicos utilizaron un especial hecho a máquina, a un giro de alrededor de 270 grados a los fideos, que libera el snap-back fuerzas cuando liberada por la ruptura inicial.

Por supuesto, este descubrimiento es más que fideos. La física detrás de este estudio se puede aplicar a varias cosas importantes como la forma de control de la fractura en la multi-fibra de estructuras, ingeniería de nanotubos, o incluso de los microtúbulos en las células. “Será interesante ver si y cómo el giro de forma similar podría ser utilizado para el control de la fractura dinámica de dos dimensiones y tres dimensiones materiales,” dijo el co-autor de Jörn Dunkel en un comunicado. “En cualquier caso, este ha sido un divertido proyecto interdisciplinario en el que inició y llevó a cabo por dos brillantes y persistente de los estudiantes — que probablemente no quiere ver, romper, o comer espaguetis por un tiempo.”