Cómo elegir мультиварку correctamente: la instrucción para los empleados y hambrientos

Cómo elegir мультиварку correctamente: la instrucción para los empleados y hambrientos

Мультиварка es la solución ideal para aquellos que quieren por la llegada de tener trabajo y recién preparado una cena caliente. Comprendemos, cómo elegir un buen мультиварку para el menú del día es variado!

Nov 7, 2018

Necesidad de comer variado, a preparar cada día después del trabajo sin fuerzas. En ayuda de aquellos tiempos pasados de pie en el plato, se apresura a un gran invento de la humanidad — мультиварка. Damos consejos, qué мультиварку seleccionar los comentarios de los usuarios en 2018-2019 año.

Tratamos de decir todo lo que vale la pena prestar atención. Que se diferencian мультиварка, olla a presión y vapor? ¿Qué es мультиповар y Sous-Vide? El calentamiento por inducción y 3D-el calor? En que el uso de la pendiente de inicio? Qué copa de la mejor — de metal o cerámica? Las respuestas a todas estas preguntas, lea nuestro artículo.

Мультиварка: ¿cuál es mejor y cómo elegir?

Al llegar a la tienda de productos para el hogar a стеллажу con menaje, nos tropezamos en una amplia gama de dispositivos que reemplazan una olla normal. Hay мантоварки, vapores, рисоварки, de la olla y misterioso, медленноварки — bueno, como aquí no se confunda?

Mucho tiempo de no pensar, la función de todos estos aparatos combina мультиварка. De hecho, es calentado por la элекрическая olla con tapa, que se puede programar para que automáticamente cocinar platos diferentes.

Buena мультиварка hará de todos y сварит la papilla de arroz, y preparará una manta en par, y rápidamente пожарит las patatas fritas, y poco a poco выварит carne para холодца: basta con ejecutar el programa pulsando el botón. Además, se puede hacer esto con temporizador, por ejemplo, preparar una cena al regreso del trabajo.

Por lo tanto, elegir мультиварку correctamente es con un ojo a esta opción. Cuanto más el dispositivo de las funciones de la preparación de diversos platos, mejor! Y luego ya a considerar el resto de la potencia del dispositivo, la cantidad y el material de la copa, la función de la pendiente de inicio y otras características adicionales.

Un programa de cocción

Lo primero que hay que hacer para elegir una buena мультиварку — estudiar su quehacer a la carta. ¿Qué platos se quiere cocinar y comer? Cada мультиварка tiene un conjunto de programas de preparación de platos diferentes, y de su amplitud depende de su precio. Eso es lo que sabe moderna мультиварка:

  • Cocinar pasteles;
  • Freír la carne, pescado, aves de corral, verduras;
  • Cocinar papillas de cereales en el agua;
  • Cocinar gachas de avena en la leche;
  • Preparar yogur natural;
  • Cocer la pasta y otras pastas;
  • Hacer el plov;
  • Preparar la comida en un par de hamburguesas, mantas y otros;
  • Levantar la masa con levadura;
  • Пастеризовать leche y otros productos;
  • Guiso;
  • Freír en el modo de patata.

Para ello, basta con hacer clic en el botón, y мультиварка sí se calentará hasta la temperatura deseada en el momento adecuado, para cocinar es este plato — sólo tienes que poner en ella, cortado ingredientes. Por ejemplo, este es el modelo de REDMOND RMC-397 sabe todo lo anterior:

También muchas мультиварок hay un modo de “Мультиповар”, que permite establecer manualmente la temperatura y el tiempo de cocción, e incluso modificarlo en el proceso de cocción — si una receta es necesario bajar el fuego. Por cierto, a algunos мультиваркам por ejemplo, a aquellos que fabrica la empresa de redmond — en el juego se adjuntan enteras de libros de cocina con recetas de platos que se pueden preparar en мультиварке.

La potencia y el calor de los

Dos de los siguientes aspectos que debe tener en cuenta antes de elegir una buena мультиварку es un tipo de calentamiento y el consumo de energía del dispositivo. Мультиварка puede calentar la comida de las siguientes maneras:

  • Con la ayuda de la resistencia eléctrica tubular (Tena) , esta tecnología se aplica en la mayoría de мультиварок. Pentrita se monta en la parte inferior de la pared o la cubierta de la мультиварки. Algunos мультиварок puede levantar sobre el cuerpo del instrumento es que permite freír las salchichas o los crepes en una pequeña скороде, como en la cocinilla elétrica. El “тэновых” мультиварок hay otro bono — elementos calefactores pueden ser localizados por todos los lados del tazón, que se llama 3D calentamiento. Por lo tanto, en esta мультиварке se puede cocinar en el horno. Por ejemplo, aquí, en este modelo de Polaris:
  • El calentamiento por inducción es más moderno y caro de la tecnología. En este caso, el calentamiento se realiza mediante un electroimán, que incide en el material del tazón мультиварки, haciéndola producir el calor. En мультиварке con inducción al calentamiento de la comida se prepara en un 30% más rápido que en “тэновой”, por lo que es una especie de “мультиварка-olla a presión”. El мультиварок con la función de “мультиповар” es la rueda de calentamiento, que permite modificar la temperatura directamente en el proceso de cocción por inducción мультиварка hace más rápido que “тэновая”. Por ejemplo, el comprador ruso aprecia mucho este modelo de Bosch:

Si usted no es un experto, es probable que no note la diferencia entre los tipos de calentamiento en la práctica. Es sólo de dos maneras diferentes, que permiten igualmente a cocinar la comida. El especialista dice que la inducción de мультиварки son más duraderos, pero se puede hablar acerca de la durabilidad en un mundo donde la tecnología es susceptible previsto устареванию?

Bueno, y con la potencia de todo, claro — se debe encontrar el equilibrio entre el consumo de energía de la cocina de la unidad y la eficiencia de calentamiento. Мультиварки tienen una capacidad de 350 a 1000 w, de modo que, en principio, bastante eficientes en términos de energía. Bien calentados мультиварки con una potencia de 850-1000 vatios.

La copa y el cuerpo de la

El siguiente par de características se refiere a la construcción y los materiales más мультиварки. Normalmente, el cuerpo мультиварки está hecho de plástico, metal o una combinación de éstos. De plástico más ligero de metal más resistente en caso de que la casa de aterrorizar a un niño o un gato.

Otra cosa es la copa, es decir, la misma olla en que va a preparar. Satisfecho con su capacidad: la copa de la мультиварки puede ser de 2 hasta 9 litros. Cuanto más la copa, más las dimensiones y el peso del dispositivo.

Una de las preguntas — ¿de qué material debe ser realizado por un tazón: de metal o de cerámica. Aquí funciona el consejo de la nutricionista: si usted quiere cocinar sin aceite — sin duda elige la cerámica. Además, la cerámica de la copa fácil de limpiar, ya que a ella casi nada de verduras.

Una taza de metal antiadherente de teflón (siempre y cuando lo que tiene de buena calidad) también es bueno limpiar, y he aquí el precio de estos мультиварок mucho menor. He aquí un simple мультиварка Vitesse encuentra покупательский valoración es debido a la facilidad de limpieza:

El temporizador y el mantenimiento de calor

Estas dos funciones son indispensables para aquellos que por mucho tiempo se retrasa en el trabajo. Esto es lo que permite мультиварке hacer lo que ella tan apreciado — cocine hasta que el dueño de la casa se ocupa de otros asuntos, y esperar a que él a la mesa con el almuerzo!

Si usted piensa que мультиварка se cocinar sin su participación, asegúrese de preguntarle a la compra, que el dispositivo admite la función pendiente de que de comienzo y mantener el calor. La primera permite programar para мультиварка ha empezado a preparar en un momento determinado (por ejemplo, 30 minutos antes de su llegada con la de trabajo), y el segundo permitirá guardar un plato caliente, hasta que no te sientes en la mesa.

Para obtener más opciones

Varias funciones útiles que puedes tener en cuenta para seleccionar мультиварку correctamente:

  • La gestión desde un smartphone. Algunos мультиварки Bluetooth — por lo tanto, cambiar los programas y la temperatura se puede ajustar con la ayuda de una aplicación móvil — por ejemplo, como el de esta мультиварки Redmond SkyCooker, por cierto, bastante barato:
  • La tecnología Sous-Vide (“su -“). Es una de las tecnologías de cocción — cocinar en el vacío. De carne o de verduras, sellados en vacío el envase, se preparan en caliente, pero no hirviendo el agua es de alrededor de 70 grados. Gracias a la baja temperatura de cocción, los alimentos conservan todo el jugo, las vitaminas y el sabor, y el plato resulta muy jugosa. Esa es la мультиварка Profi-Cook se centra exclusivamente en la preparación de las tecnologías de la su-vista:

Tenga en cuenta todos estos factores antes de seleccionar мультиварку correctamente. Si ya tienes мультиварка, deje un comentario para compartir la experiencia con nosotros y con otros lectores!

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Foto: las empresas fabricantes, Flickr

El Amor Kasyanov